Einkehrtipp
Das Horváth: Kein Platz für Konventionen
„Fuck caviar, eat veggies!“ – so steht es auf der Website des „Horváth“, damit man gleich weiß, woran man is(s)t. Unkonventionell, unangepasst, innovativ geht es zu in diesem Berliner Zwei-Sterne-Restaurant. „Emanzipierte Gemüseküche“ nennt Küchenchef Sebastian […]